Découvrez nos recettes de poisson
Amateurs de Colin d'Alaska, de Cabillaud ou encore de saumon il y en a pour tous les goûts. Découvrez toutes nos recettes et régalez vous seul, entre amis ou en famille !
- Poisson
- Poisson
Produits
- Cabillaud
- Colin d’Alaska
- Poisson pané
- Saumon
- Fish and Chips
Difficulté
- Facile
- Moyen
- Difficile
Temps de préparation
- Moins de 10 minutes
- Entre 10 et 20 minutes
- Supérieur à 20 minutes
Chooser Results Title:

Assiette fraîcheur de beignets de poisson pané
10'
12'

Blanquette de la mer aux filets de cabillaud et pavés de saumon
30'
30'

Brochette de cabillaud à l’anis étoilé
20'
10'

Brochette de saumon au romarin et duo d'asperges
30'
15'

Brochettes de cabillaud aux légumes, sauce yaourt au cumin
10'
6'

Brochettes de cabillaud, quinoa et légumes
30'
4'

Brochettes de saumon, crème de poireaux aux deux pommes
15'
30'

Buddha Bowl et bâtonnets de poisson pané Croustibat
20'
20'

Burger de colin
30'
25'

Burger de poisson à la thaïlandaise
20'
15'

Bâtonnets de poisson pané Croustibat et paniers de riz au curry
25'
30'

Bâtonnets de poisson pané et riz aux légumes
15'
15'

Bâtonnets poisson pané et fagots de haricots verts au sésame
30'
10'

Cabillaud au crumble moutarde, levure & noix
10'
20'

Cabillaud en Papillote de Choux au foie gras et figues, écrasé de pomme de terre à l'huile de sésame et herbes fraîches
30'
35'

Cabillaud et cappuccino de champignons
15'
10'

Cabillaud pané extra croustillant, fine semoule de chou-fleur citron et aneth
20'
15'

Cabillaud poché comme un pot au feu
15'
25'

Cassolette de dos de Colin d'Alaska, sabayon à la bisque de homard
20'
40'

Chili con pescado
15'
30'

Colin d'Alaska aux petits légumes vapeur sauce hollandaise
15'
10'

Colin d'Alaska curry coco, ratatouille
10'
12'

Colin d'Alaska en persillade
10'
9'

Colin d'Alaska façon Meunière - Citron et Fines herbes, Tians de légumes
20'
50'

Colin d'Alaska pané façon Fish & Chips, sauce cacahuètes au gingembre
5'
25'

Colin d'Alaska sauce bio à l'oseille, pommes vapeur
20'
25'

Colin d'Alaska sauce crème moutarde, riz, épinards
20'
35'

Colin d'Alaska à la Bordelaise, fondue de poireaux
15'
55'

Colin d'Alaska à la vinaigrette de tomate
10'
10'

Colin d’Alaska sauce bio à la basquaise et boulghour
15'
20'

Colin et riz basmati crémeux citron vert et coco
10'
20'

Cotriade de Filets et Dos de Cabillaud Sauvage
15'
25'

Croquettes de poisson pané, tartare de courgettes et saumon
15'
13'

Croustillant de Saumon à l'oriental, sauce mangue
30'
12'

Croustillant de colin aux épinards et champignons
10'
20'

Crémeux de colin tomate basilic
10'
10'

Curry de cabillaud aux légumes
30'
20'

Dos d'églefin, salade de pêches caramélisées, mesclun aux amandes
30'
14'

Dos de Cabillaud au four, sauce morilles
15'
30'

Dos de Cabillaud poché à la citronnelle, sauce vierge, galette de Vitelotte
20'
20'

Dos de Cabillaud rôti et risotto d’avoine à la citronnelle et baies de Sansho
10'
20'

Dos de Cabillaud rôti, beurre blanc au champagne, riz basmati
15'
30'

Dos de Cabillaud à la crème de champagne, carottes fondantes à la sauge
10'
20'

Dos de Colin d'Alaska au jus de pommes
10'
30'

Dos de Colin en croûte, crème de courgette à la menthe
20'
35'

Dos de cabillaud au pistou et légumes du soleil
20'
25'

Dos de cabillaud au vadouvan, polenta aux pleurotes
20'
10'

Dos de cabillaud aux lentilles crémeuses
10'
50'

Dos de cabillaud aux tomates marinées sur pommes Croustines
15'
10'

Dos de cabillaud en croûte de parmesan et riz à la forestière
10'
15'

Dos de cabillaud en croûte de pomme de terre façon duchesse et légumes sautés à la Thaï
10'
35'

Dos de cabillaud en écailles de radis roses
15 '

Dos de cabillaud laqué
20'
10'

Dos de cabillaud laqué au miel de gingembre, embeurré de fèves et fenouil
15'
20'

Dos de cabillaud parfumés à la truffe sur lit d’épinards
10'
20'

Dos de cabillaud poché, lait au parmesan, flan de butternut
20'
45'

Dos de cabillaud poêlé, crumble de foie gras et purée patates douce butternut
15'
30'

Dos de cabillaud sauce brocolis, aux graines de courges, quinoa
20'
25'

Dos de cabillaud sur coulis de courgettes aux épinards et baies de goji
10'
15'

Dos de cabillaud, crumble de chorizo et olives, nid de poireaux à la crème
20 '
20'

Dos de colin d'Alaska grillés au chutney de poivrons rouges
30'
50'

Dos de colin d’Alaska aux légumes primeurs
30'
15'

Dos de colin en croûte de pain d'épices et compotée pomme-fenouil
1h30'
15'

Dos de colin, gaspacho en gelée, toast de pain complet
10'
15'

Dos de colin, moules et sauce à l'orientale
15'
30'

Duo de filets et dos de cabillaud et saumon Atlantique aux fruits de la passion
10'
10'

Feuilleté de saumon, fondue d'endives aux carottes
15'
30'

Filet de Colin d'Alaska pané, Herbes et pointe d’ail, Conchiglioni farcies aux légumes et mozzarella
25'
35'

Filet de Colin d'Alaska pané, Herbes et pointe d’ail, salade croquante de fenouil et céleri
25'
11'

Filet de Colin à la poêle, vinaigrette au gingembre
20'
10'

Filet de bar aux légumes (purée de panais à la fève de tonka et crème de cresson)
35'
45'

Filet de cabillaud sauce moutarde
20'
10'

Filet de cabillaud, mousseline de betterave au balsamique
15'
20'

Filet de cabillaud, sauce aux poivrons et polenta croustillante aux olives
20'
15'

Filet de colin d'Alaska à la Thaïlandaise
15'
10'

Filet de colin sur brunoise de poivron et cives
10'
20'

Filet de daurade, crème d’échalote et chou sauté aux noix de cajou
40'
35'

Filet de saumon mariné, risotto au beurre noisette
15'
30'

Filets Colin d'Alaska 7 Céréales et Graines, Fusilli aux tomates et courgettes, sauce à l’ail et citron
25'
10'

Filets Colin d'Alaska 7 Céréales et Graines, purée de butternut à la fève de tonka
25'
30'

Filets Panés de Cabillaud, sauce tartare et salade tiède de haricots verts
15'
7'

Filets de Cabillaud Calabraise
10'
15'

Filets de Cabillaud rôti à l’ail et aux lardons, épinards à la crème parfumés au cumin
15'
15'

Filets de Colin au four et chou-fleur, sauce tahini
10'
25'

Filets de Colin d'Alaska à la sauge, écrasée de topinambour à la ciboulette
30'
15'

Filets de Saumon Atlantique au Corn-Flakes
10'
10'

Filets de Saumon Rose du Pacifique, Tortellini épinards, sauce ciboulette
30'
15'

Filets de Saumon sauce diable, carottes aigre douce
15'
50'

Filets de cabillaud et leurs légumes rôtis confits au four
10'
20'

Filets de cabillaud façon carbonara
10'
15'

Filets de cabillaud marinés à la plancha
10'
15'

Filets de cabillaud vapeur à la crème de butternut et poireaux frits
10'
15'

Filets de colin d'Alaska en salade de blé
10'
15'

Filets de colin sauce menthe citron
10'
12'

Filets de saumon rose en croûte de nougat, caramel de coings
40'
40'

Filets de saumon à la mangue
15 '
15'

Fish & Chips Notes de Malt Sauce tartare traditionnelle
10'
20'

Fish & Chips Original sauce au yaourt menthe et citron
5'
25'

Fish & Chips bâtonnets sauce au poivron et à la tomate
15'
35'

Fish & Chips de cabillaud, frites et sauce Boursin
10'
25'

Fish & Chips saveur Salt & Vinegar sauce rémoulade épicée
10'
20'

Gratin de colin aux petits légumes
15'
35'

Hot-dog au saumon, menthe-coriandre
20'
10'

Kefta de colin, Salade de poivrons marinés, Houmous
45'
10'

Lasagnes de colin d’Alaska aux épinards à la crème
20'
40'

Lasagnes sans pâte au saumon façon Provençale
20'
45'

Le Croustibat burger
20'
7'

Le monstre du Loch Ness
15'
20'

Marmite de poissons et fruits de mer
40'
35'

Mille-feuille de légumes et petits beignets Croustibat
20'
20'

Moussaka au colin d'Alaska
20'
60'

Nuggets de poisson façon Fish & Chips, potatoes
35'
30'

Orecchiette au saumon sauce safranée et roquette
15'
15'

Paella de poisson
15'
25'

Papillote de Colin d’Alaska au saumon fumé
30'
12'

Papillote de Dos de Cabillaud à l'Orange, mélange gourmand Boulgour
20'
13'

Papillote de Filets de saumon atlantique
10'
10 à 12'

Papillote de Saumon Rose du Pacifique au barbecue
10'
12'

Papillote de saumon aux champignons et tomates confites, écrasé de pomme de terre à l'huile de noisette
40'
25'

Papillote de saumon rose aux framboises
10'
12'

Papillotes de saumon aux épinards façon florentine
5'
25'

Pappardelle en sauce aux épinards citronnée et saumon
15'
25'

Parmentier de Colin d'Alaska et Saumon
15'
25'

Paupiettes de colin d’Alaska aux tomates, oranges et olives
5'
10'

Pavé de saumon Atlantique en croûte de noisette, polenta au pomélo et estragon
10'
15'

Pavé de saumon Atlantique à la vapeur au romarin, purée de potimarron
30'
20'

Pavé de saumon cuit à la poêle et Quinoa Gourmand
15'
14'

Pavé de saumon rôti à l'ail et lardons fumés
10'
20'

Pavés de Saumon Atlantique rôtis, linguine à l’encre de seiche
10'
12'

Pavés de saumon Atlantique au thé vert
20'
15'

Pavés de saumon croustillants aux légumes anciens caramélisés au miel et thym
20'
20'

Pavés de saumon en croûte de pistache
10'
15'

Pavés de saumon pochés au bouillon parfumé à la rose
5'
10'

Pavés de saumon sur pommes de terre nouvelles, citron et basilic
15'
15'

Penne au saumon et épinards à la mozzarella
10'
16'

Penne au saumon, aux épinards et fromage frais à la ciboulette
15'
20'

Petits Beignets Croustibat en brochettes avec légumes
15'
10'

Petits trésors Croustibat, avec Spaghettis de courgettes
15'
10'

Quenelle de colin, sauce aux champignons, bouquet de chou-fleur rôti
30'
30'

Recette Croustibat Crunchy et leur purée de carottes à l’orange
20'
40'

Recette Filets de Colin d'Alaska en papillotes
10'
12'

Recette pour enfants : la girafe en poisson pané
10'
25'

Recette pour enfants : le clown en poisson pané
10'
7'

Recette pour enfants : océan en poisson pané
5'
20'

Recette pour enfants spécial Noël
5'
25'

Recette pour enfants voiture en poisson pané
15'
25'

Recette sauce satay maison
2'
5'

Risotto au saumon et petits pois
15'
45'

Risotto aux épinards et ses brochettes de crevettes au saumon
25'
30'

Risotto de poissons et crustacés
20'
8'

Salade César aux bâtonnets de poisson panés
10'
15'

Salade aux Petits Trésors de poisson pané Croustibat
10'
14'

Salade tiède façon Fish and chips
20'
25'

Samossas de poisson à l’asiatique
30'
10'

Sauce au cidre pour poisson
5'
15'

Sauce aïoli citron pour cabillaud
5'

Sauce beurre blanc pour poisson
5'
15'

Sauce légère au yaourt pour poisson
5'

Sauce moutarde à l’ancienne pour poisson
5'
15'

Sauce poisson curry coco
5'
15'

Sauce poisson thaïe
5'

Sauce provençale pour poisson
5'
20'

Sauce vierge aux agrumes pour poisson
20'

Saumon Wellington aux épinards
15'
25'

Saumon en croûte feuilletée aux épinards
20'
40'

Saumon farcis comme un rôti, Salade estivale de quinoa
25'
20'

Saumon rose du Pacifique et ses épinards aux gnocchis
15'
20'

Spaghettis au colin avec chapelure sicilienne
15'
15'

Tacos de bâtonnets à l'avocat et choux rouge
10'
9'

Tacos de cabillaud sauce vanille
45'
50'

Tacos de poisson pané
5'
15'

Tagliatelles de concombre au citron et Petits Trésors Croustibat
5'
14'

Tajine de Cabillaud à l’orange et aux dattes
25'
35'

Tajine de Colin parfumé au safran
30'
40'

Tarte de Filets de Saumon Rose du Pacifique
10'
25'

Waterzoi de poisson
10'
13'

Wrap de Colin d’Alaska pané et crudités
15'
12'

Yakitori de saumon
10'
5'

Œufs cocotte au saumon
10'
12'