Banh-Mi Végétarien
Préparation / cuisson
30 / 10minCalories
420kcalLe banh-mi végétarien qui régale tout le monde
Ce sandwich vietnamien revisité en version végétarienne, c'est un vrai coup de cœur : du croquant, du frais, des saveurs qui se bousculent dans la baguette. En seulement 30 minutes, vous avez un repas généreux et plein de caractère. Parfait pour changer un peu du quotidien sans se compliquer la vie !
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Portions2
Appuyez sur les produits que vous avez
Garde-manger
1 Cuillère À Soupe De Sucre 2 Cuillères À Soupe De Mayonnaise Légère 2 Cuillères À Café De Sauce Sriracha 1 Pincée De Sel 1/2 Vinaigre Blanc
5 min
Éplucher et couper les légumes en julienne.
5 min
Dans une casserole, faire chauffer 1/2 verre de vinaigre blanc, 1/2 verre d’eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 pincée de sel et mélanger jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous.
20 min
Mettre les légumes découpés dans un bocal. Verser par-dessus le mélange liquide. Fermer le bocal et laisser reposer au moins 20 minutes.
10 min
Faire cuire les croustillants d’épinards. Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante). Placer les bâtonnets aux épinards à la crème encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson, en prenant soin de les séparer les uns des autres. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire 10 minutes.
Votre recette est prête à être dégustée.
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