Recette Pommes De Terre Rissolées À L’Auvergnate
Préparation / cuisson
5 / 15minCalories
380kcalDes pommes de terre dorées à souhait
Ce grand classique auvergnat, c'est le genre de plat qui réchauffe autant le cœur que les papilles. En seulement 5 minutes de préparation, vous obtenez des pommes de terre rissolées bien croustillantes, parfumées et généreuses. Une recette simple et savoureuse à glisser sans hésiter dans votre routine du quotidien !
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Portions4
Appuyez sur les produits que vous avez
Garde-manger
pincées d’herbes de Provence d’huile d’olive
Conseils de service
Varier les fromages et le jambon. Vous pouvez également faire gratiner cette recette au four.
15 min
Cuire à feu vif pendant 15 minutes, en mélangeant fréquemment. Parsemer les pommes de terre de pincées d’herbes de Provence.
1 min
A la fin de la cuisson des pommes rissolées, ajouter le jambon cru et le fromage. Laisser cuire 30 secondes puis retirer du feu et servir.
2 min
Faire chauffer une poêle avec 2 cl d'huile d’olive et verser le sachet de pommes de terre rissolées.
5 min
Pendant ce temps découper le fromage en cubes et le jambon cru en fines lanières.
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