Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, le Programme National Nutrition Santé recommande de manger au minimum cinq portions de fruits et légumes par jour[1]. Il est également conseillé de varier les fruits et légumes que l’on consomme, afin d’apporter à l’organisme tous les minéraux et les vitamines dont il a besoin.
Mais que faire lorsque les plus petits froncent le nez dès qu’ils entendent parler de brocolis ou d'épinards? Findus vous aide à comprendre comment faire manger des légumes aux enfants avec ses délicieuses recettes !
Faire manger des légumes aux enfants : optez pour des légumes gourmands !
Vous verrez qu’en ajoutant un peu de crème, du bon fromage ou une touche de croquant à votre recette, faire manger des légumes à vos enfants ne sera plus un problème.
- Chez Findus, nos épinards sont surgelés rapidement après la cueillette et cuisinés avec de la crème fraiche pour obtenir une texture gourmande et onctueuse. On parie que les enfants (et les parents !) vont fondre !
- Faites un tour dans nos recettes pour enfant et découvrez des manières astucieuse d’accommoder les légumes comme les tagliatelles de concombres au citron jaune en salade et Petits trésors Croustillants ou notre monstre du Loch Ness, un repas malicieusement organisé pour plaire à tous les petits gourmets : la recette idéale pour faire manger des légumes aux enfants !
La purée : votre meilleure alliée pour faire manger des légumes aux jeunes enfants
Il faut parfois faire preuve d’imagination et ruser pour faire aimer les légumes aux tout-petits… Pour cela, les purées sont vos meilleures amies ! Onctueuses et savoureuses, vous pouvez varier les recettes à l’infini, de la plus classique à la plus originale.
Si vous n’avez pas le temps de cuisiner ou si vous ne savez vraiment plus comment faire manger des légumes à vos enfants, optez pour les délicieuses recettes de purées surgelées. Choisissez entre une purée de pommes de terre, champignons et crème fraîche, idéale pour accompagner un bon poulet rôti ; une purée de carottes, pommes de terre et mascarpone à la texture gourmande et réconfortante ; ou encore une purée de patates douces, courge butternut et crème fraîche, dont le goût légèrement sucré séduira les papilles des enfants les plus difficiles !
Vous pouvez également cuisiner vos propres purées avec des légumes frais et faire deviner la liste des ingrédients aux enfants. Ou bien cuisiner tous ensemble, en famille, et tester des associations inédites : carotte-oranges, petits pois-fromage frais, potimarron-lait de coco, ou encore courgettes-parmesan… Avec nos idées de purées, faire manger des légumes à vos enfants deviendra super simple !
Notre petite astuce pour faire manger des légumes aux enfants
[1] Manger Bouger, Programme National Nutrition Santé : http://www.mangerbouger.fr/Les-9-reperes/Les-9-reperes-a-la-loupe/Fruits-et-Legumes
