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Petites Croquettes Croustibat
Petites Croquettes Croustibat


Envie d'un repas léger et plein de fraîcheur ? Ces croquettes de poisson pané, accompagnées d'un tartare de courgettes et de saumon, sont prêtes en seulement 15 minutes. Un plat simple et gourmand qui plaira à toute la table !
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À Soupe D'Huile D'Olive
Laver les courgettes et les extrémités. Tailler les courgettes en brunoise. Émincer l’oignon. Couper le pavé de saumon Atlantique en petits cubes Épépiner la tomate et couper la en petits morceaux.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter le zeste de citron, l’huile d’olive, l’aneth, le sel et le poivre. Mélanger délicatement. Réserver au frais.
Cuire les croquettes de poisson pané Croustibat comme indiqué sur le paquet. Répartir le tartare de courgettes au saumon dans les assiettes. Disposer 3 ou 4 croquettes de poisson pané à côté. Déposer un peu de crème fraiche sur le tartare. Déguster.







