
Penne Aux Épinards Avec Aiguillettes De Poulet
Un plat savoureux prêt en 25 minutes
Des pennes généreusement garnies d'épinards fondants et d'aiguillettes de poulet dorées — voilà un repas qui fait du bien sans vous coller aux fourneaux toute la soirée. C'est simple, coloré et franchement délicieux. Parfait pour un dîner en semaine quand on veut se régaler sans se compliquer la vie !
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Garde-manger
de penne cs d’huile d’olive pincées de sel pincées de poivre
Conseils de service
Pour ajouter un peu de croquant à ce plat, vous pouvez parsemer les penne aux épinards de quelques pignons de pin torréfiés à sec. Et si vous êtes amateur ou amatrice de recettes de pâtes, nous vous proposons une sélection qui ravira petits et grands !
Faire cuire les penne comme indiqué sur le paquet.
Couper les tomates cerises en deux.
Dans une poêle chaude avec de l’huile, faire colorer les aiguillettes de poulet quelques minutes. En fin de cuisson, ajouter les demi-tomates cerises et les cuire encore une minute en remuant très délicatement.
Dans un saladier, réunir les penne et les épinards en branche, mélanger et assaisonner de poivre et de sel.
Présenter les penne aux épinards dans des assiettes creuses, disposer des aiguillettes de poulet sur le dessus et quelques demi-tomates, puis finir par des copeaux de parmesan.
Faire cuire les épinards surgelés en branches à la crème comme indiqué sur le paquet.
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