Recettes de pomme de terre

A toutes les sauces et sous toutes ses formes, la pomme de terre trône dans nos assiettes depuis belle lurette. Prenez le temps de découvir nos recettes de pomme de terre originales en saveurs et inspirations.

Pommes de terre rissolées aux asperges et radis rôtis, Œuf mollet

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

15'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes Dauphine, rôti de magret de canard farci aux fruits secs et foie gras

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

25'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Côtes de bœuf, sauce chien et Pommes Noisettes

Temps de préparation

15'

Temps de cuisson

20'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Brochettes de poulet mariné, pommes Dauphine et salade mesclun

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes de terre Dauphine et rôti de filet de lotte lardé en persillade

Temps de préparation

35'

Temps de cuisson

35'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes de terre Duchesse et son grenadin de veau sauce morilles

Temps de préparation

15'

Temps de cuisson

25'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes de terre étoiles et son gigot farci au pesto de roquette

Temps de préparation

30'

Temps de cuisson

65'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes de terre Grenaille, bavette de bœuf et sauce chimichurri

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

16'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes de terre Duchesse champignons et Dinde farcie au foie gras

Temps de préparation

50'

Temps de cuisson

87'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Panés végétaux, écrasé de pommes de terre aux courgettes et herbes fraiches

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

25'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Bowl Churros aux herbes, poulet et sauce crémeuse au yaourt

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

11'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Duo de houmous, harissa et courgette, churros de pommes de terre nature

Temps de préparation

10'

Temps de cuisson

11'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Avocado toast et churros de pomme de terre

Temps de préparation

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Oeuf cocotte au chèvre frais et ses mouillettes de churros de pomme de terre

Temps de préparation

10'

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Salade food art aux trésors de poulet

Temps de préparation

10'

Temps de cuisson

12'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

4 sauces pour accompagner les churros de pomme de terre

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Tartare de bœuf et ses churros de pomme de terre

Temps de préparation

10'

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes Grenaille rôties aux légumes d'été

Temps de préparation

30'

Temps de cuisson

20'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Recette pommes de terre rissolées à l’Auvergnate

Temps de préparation

Temps de cuisson

15'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Aiguillettes de poulet au citron et petits röstis de pommes de terre

Temps de préparation

15'

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Gaspacho de tomates et churros de pommes de terre

Temps de préparation

15'

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Mini-churros et coppa grillés

Temps de préparation

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Mini burger röstis et légumes croquants

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

20'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Galettes de blé noir garnies aux pommes de terre grenailles et jambon Serrano

Temps de préparation

10 min + 1h de repos pour la pâte'

Temps de cuisson

20'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Galettes de pommes de terre croustillantes au saumon fumé, chantilly citron-aneth

Temps de préparation

20'

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Pommes de terre rissolées façon tartiflette

Temps de préparation

30'

Temps de cuisson

35'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Mini-Churros et boulettes de boeuf

Temps de préparation

10'

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Mini-Röstis Croustibat, aiguillettes de poulet, champignons et ciboulette

Temps de préparation

10'

Temps de cuisson

15'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Recette pour enfants : Monsieur et Madame en churros de pommes de terre

Temps de préparation

Temps de cuisson

17'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Brunch Mini-röstis de pommes de terre œufs brouillés et jambon

Temps de préparation

15'

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Recette pour enfants spécial Noël

Temps de préparation

Temps de cuisson

25'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Recettes de pomme de terre

Pommes de terre rissolées aux asperges et radis rôtis, Œuf mollet

Pommes Dauphine, rôti de magret de canard farci aux fruits secs et foie gras

Côtes de bœuf, sauce chien et Pommes Noisettes

Brochettes de poulet mariné, pommes Dauphine et salade mesclun

Pommes de terre Dauphine et rôti de filet de lotte lardé en persillade

Pommes de terre Duchesse et son grenadin de veau sauce morilles

Pommes de terre étoiles et son gigot farci au pesto de roquette

Pommes de terre Grenaille, bavette de bœuf et sauce chimichurri

Pommes de terre Duchesse champignons et Dinde farcie au foie gras

Panés végétaux, écrasé de pommes de terre aux courgettes et herbes fraiches

Bowl Churros aux herbes, poulet et sauce crémeuse au yaourt

Duo de houmous, harissa et courgette, churros de pommes de terre nature

Avocado toast et churros de pomme de terre

Oeuf cocotte au chèvre frais et ses mouillettes de churros de pomme de terre

Salade food art aux trésors de poulet

4 sauces pour accompagner les churros de pomme de terre

Tartare de bœuf et ses churros de pomme de terre

Pommes Grenaille rôties aux légumes d'été

Recette pommes de terre rissolées à l’Auvergnate

Aiguillettes de poulet au citron et petits röstis de pommes de terre

Gaspacho de tomates et churros de pommes de terre

Mini-churros et coppa grillés

Mini burger röstis et légumes croquants

Galettes de blé noir garnies aux pommes de terre grenailles et jambon Serrano

Galettes de pommes de terre croustillantes au saumon fumé, chantilly citron-aneth

Pommes de terre rissolées façon tartiflette

Mini-Churros et boulettes de boeuf

Mini-Röstis Croustibat, aiguillettes de poulet, champignons et ciboulette

Recette pour enfants : Monsieur et Madame en churros de pommes de terre

Brunch Mini-röstis de pommes de terre œufs brouillés et jambon

Recette pour enfants spécial Noël

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