Pommes Quartiers Façon Patatas Bravas
Préparation / cuisson
5 / 20minCalories
120kcalDes patatas bravas maison en un clin d'œil
Envie d'un petit voyage en Espagne sans quitter votre cuisine ? Ces pommes de terre en quartiers, croustillantes et relevées, s'inspirent des célèbres patatas bravas des tapas bars de Madrid. Prêtes en un rien de temps, elles sont parfaites pour accompagner un apéro ou égayer un repas du soir.
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Portions6
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Garde-manger
À Café D'Ail En Poudre À Café De Harissa À Café De Paprika Fumé À Soupe De Ketchup
Conseils de service
Pour un maximum de croustillant, ne pas assaisonner les Pommes Quartiers avant cuisson : le sel retient l'humidité.
5 min
Préchauffez le four à 210 °C. Vous pouvez également cuire les Pommes Quartiers Findus à la friteuse sans huile !
2 min
Déposez les Pommes Quartiers encore surgelées en une couche sur une plaque recouverte de papier cuisson.
20 min
Enfournez pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
5 min
Préparez les deux sauces d’accompagnement. Mélangez dans un premier bol un yaourt grec avec les herbes fraîches, l’ail en poudre et le jus de citron. Dans un deuxième bol, confectionnez la sauce épicée en incorporant le ketchup, la harissa et le paprika fumé au yaourt.
2 min
Sortez les Pommes Quartiers Findus du four, salez et poivrez avant de déguster le tout à l’apéritif !
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