5 min.
préparation
20 min.
cuisson
Facile
6
Portions
Préparation :
- Préchauffez le four à 210 °C. Vous pouvez également cuire les Pommes Quartiers Findus à la friteuse sans huile !
- Déposez les Pommes Quartiers encore surgelées en une couche sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pendant 20 minutes en retournant à mi-cuisson.
- Préparez les deux sauces d’accompagnement. Mélangez dans un premier bol un yaourt grec avec les herbes fraîches, l’ail en poudre et le jus de citron. Dans un deuxième bol, confectionnez la sauce épicée en incorporant le ketchup, la harissa et le paprika fumé au yaourt.
- Sortez les Pommes Quartiers Findus du four, salez et poivrez avant de déguster le tout à l’apéritif !
Accords pour sublimer vos plats
- Pour un maximum de croustillant, ne pas assaisonner les Pommes Quartiers avant cuisson : le sel retient l'humidité.
- Pour conserver le croustillant des Pommes Quartiers, ne pas les couvrir, que ce soit avec un couvercle ou de l'aluminium : garder au four en chaleur tournante à 100°C avant de servir.
Ingrédients
Produit(s) Findus pour cette recette
Liste des ingrédients
650
g
de Pommes Quartiers surgelées Findus
2
yaourts grecs
Persil ou coriandre fraîche
1/2
cuillère
à café d'ail en poudre
Jus de citron
1
cuillère
à café de harissa
1
cuillère
à soupe de ketchup
1
cuillère
à café de paprika fumé
