Filets de Colin d'Alaska sauce bio à la moutarde

Filets de Colin d'Alaska sauce bio à la moutarde

Nutriscore A

Pêché en océan Pacifique Nord, Findus vous propose une délicieuse portion de filets de Colin d'Alaska à la chair fine et délicate.

Ce filet de Colin d’Alaska est cuisiné avec une délicieuse sauce bio: une sauce gourmande à la Moutarde et aux ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Voici les conseils et astuces de cuisson qui sont à suivre pour réussir le filet de Colin d’Alaska sauce Moutarde.

Préparation

Il est important d’adapter le temps de cuisson du filet de colin selon votre équipement.

Si vous souhaitez cuisiner le colin avec sa sauce bio Moutarde en petite portion, pensez à réduire le temps de cuisson afin d'éviter un brunissement excessif du colin.

Ne cuisez pas le Colin d’Alaska plus que nécessaire.Avant de consommer votre filet de colin Findus, cuisez-le à cœur. Les plats Findus sont faciles et rapides à cuisiner. Voici les différents modes de préparation des filets de colin sauce Moutarde :

        Icône micro-ondesLe filet de colin sauce Moutarde au micro-ondes : 6 MIN -750W

  1. Déposez le sachet avec le filet de colin encore surgelé dans une assiette et percez-le de 4 à 5 trous à l’aide d’un couteau.
  2. Réchauffez 6 minutes à 750W pour une portion de colin sauce Moutarde ou 10 minutes pour deux portions.
  3. Laissez reposer 1 minute puis ouvrez le sachet et verser dans une assiette.

        Le filet de colin sauce Moutarde au bain-marie : 20 MIN

  1. Plongez le sachet avec le filet de Colin d’Alaska encore surgelé dans l’eau frémissante et laissez cuire 20 minutes à feu moyen à fort (sans forte ébullition).
  2. Laissez reposer 1 minute puis ouvrez le sachet et versez dans une assiette.

Il ne vous reste plus qu’à déguster le tendre colin couplé aux saveurs de la sauce Moutarde !



Instructions de conservation

Vous pouvez conserver votre filet de colin sauce Moutarde jusqu'à la date indiquée sur le paquet, dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.

Il est important de ne pas recongeler après décongélation votre filet de colin.



Engagements associés

Ce filet de colin sauce bio est sans colorant, sans conservateur ajouté, sans huile de palme.

Findus s’engage aussi du côté nutritionnel : ce filet de colin et sa sauce bio peuvent être cuisinés sans ajout de matière grasse.

Fiers de nos équipes de Boulogne-Sur-Mer : nos poissons en sauce sont préparés dans notre usine dans le Pas-de-Calais depuis toujours.

Fiers d'agir pour la pêche durable : Findus est engagé depuis plus de 10 ans auprès du label MSC. Ce filet de Colin d’Alaska provient d'une pêcherie qui a répondu aux stricts critères environnementaux du MSC pour une pêche durable et bien gérée. Cliquez ici pour en savoir plus sur la pêche durable et son importance https://www.findus.fr/findus-vous-accompagne/informations-pratiques/peche-durable-peche-responsable.


Liste des ingrédients

Colin d'Alaska 52,6%, sauce à la moutarde* 47,4% [eau, crème fraîche* 3,7%, moutarde à l'ancienne* 3,5% (eau, graines de moutarde* 1,0%, vinaigre d'alcool*, sel), échalotes*, amidon de manioc*, moutarde de Dijon* 1,8% (eau, graines de moutarde* 0,48%, vinaigre d'alcool*, sel), vin blanc*, ail*, concentré de tomates*, sel, estragon* 0,12%, curcuma*, muscade*].

*23% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.
Certifié par FR-BIO-01.



Ces informations sont communiquées à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veillez à prendre connaissance de la liste d’ingrédients et des valeurs nutritionnelles présentes sur l’emballage du produit. Les allergènes sont indiqués dans un texte en gras dans la liste d’ingrédients.



Informations nutritionnelles

par portion surgelée 
pour 100 g 
% des AR** par portion
Energie (kJ)
549
 kJ
287
 kJ
7
%
Energie (kcal)
131
 kcal
68
 kcal
7
%
Matières grasses
4,3
 g
2,3
 g
6
%
1,6
 g
0,9
 g
8
%
Glucides
4,7
 g
2,5
 g
2
%
dont sucres
0,8
 g
<0,5
 g
1
%
Fibres alimentaires
0,5
 g
<0,5
 g
Protéines
18
 g
9,4
 g
36
%
Sel
1,7
 g
0,92
 g
28
%
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