Les Récoltes Gourmandes - Sarrasin et légumes

Légumes et sarrasin

Le sarrasin, également connu sous le nom de blé noir, est une céréale sans gluten au goût robuste. Le sarrasin accompagné d’haricots noirs, de riz noir et d’un délicieux mélange de légumes (carottes, brocolis, poivrons rouges, épinards), offre une combinaison délicieuse et nutritive. Que ce soit en salade ou pour un plat principal, cette association apporte une explosion de saveurs et de bienfaits pour la santé, ajoutant une touche de diversité culinaire à tout repas équilibré.

Modes de cuisson 

Sarasin et légumes : Modes de cuisson 


mico-ondesAu micro-ondes (750W) : 12 minutes

  1. Versez le sarasin et les légumes encore surgelé dans un récipient adapté, et couvrez avec un film alimentaire.
  2. Faîtes chauffer pendant 12 minutes à 750W.
  3. Remuez puis laissez reposer 2 minutes avant de servir.

 

A la poêle : 8 minutes

  1. Versez le sarasin et les légumes encore surgelé dans une poêle chaude anti-adhésive.
  2. Faîtes revenir à feu vif pendant 3 minutes.
  3. Couvrez la poêle avec un couvercle adapté et continuez à cuire pendant encore 5 minutes à feu moyen.
  4. Mélangez régulièrement.

Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.

Instructions de conservation

  • A conserver jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler ce produit après décongélation

Liste des ingrédients

Mélange de légumes 55%, céréales et haricots noirs, assaisonné, surgelé.

Ingrédients : Carottes 24%, sarrasin cuit 20% (eau, sarrasin), brocolis 12%, haricots noirs 12%, épinards, poivrons rouges, eau, riz noir cuit (eau, riz noir), huile de colza, sel, amidon, zeste de citron, poivre noir.

Traces éventuelles de blé et moutarde.

Ces informations sont communiquées à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veillez à prendre connaissance de la liste d’ingrédients et des valeurs nutritionnelles présentes sur l’emballage du produit. Les allergènes sont indiqués dans un texte en gras dans la liste d’ingrédients.

Informations nutritionnelles

Pour 100g
Par portion surgelée  (125 g)
% des AR* par portion
Energie (kJ)
 
364
 
kJ
739
 
kJ
9
 
%
Energie (kcal)
 
87
 
kcal
167
 
kcal
9
 
%
Matières grasses
 
2,2
 
g
4,3
 
g
6
 
%
dont
 
acides gras saturés
0,3
 
g
0,5
 
g
3
 
%
Glucides
 
12
 
g
25
 
g
10
 
%
dont
 
sucres
1,9
 
g
3,8
 
g
4
 
%
Fibres alimentaires
 
3,6
 
g
7,2
 
g
-
 
%
Protéines
 
2,9
 
g
5,7
 
g
11
 
%
Sel
 
0,58
 
g
1,2
 
g
20
 
%

Informations nutritionnelles

* Apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Les valeurs par portion sont obtenues en préparant 200g de produit surgelé au micro-ondes.

Cet emballage contient 2 portions.

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