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Purée patates douces courge butternut et crème fraîche

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Purée Patate Douce Courge Butternut

Une parfaite alliance entre la patate douce et la courge de butternut qui ravira les papilles des petits et des grands !

Préparation

Sans décongélation préalable 

mico-ondesAu micro-ondes (900W) :

  1. Versez la purée encore surgelée dans un récipient adapté.
  2. Sans couvrir, faites chauffer selon le temps indiqué.
    Pour 150g (1 portion) : 3 min* / Pour 300g (2 portions) : 5 min*
    Pour le sachet entier : 12 min*.
  3. Laissez reposer 2 minutes, malangez et dégustez.

Les astuces du chef :

  • Pour sublimer la saveur délicate de la patate douce, ajoutez à votre purée des zestes de citron vert.
  • Pour accompagner parfaitement poissons, crustacés et mollusques, mélangez à votre purée un peu de lait de coco ou des copeaux de noix de coco fraîche.

 À la casserole :

  1. Versez la purée encore surgelée dans une casserole.
  2. Faites chauffer à feu moyen selon le temps indiqué ci-dessous, en mélangeant régulièrement.
    Pour 150g (1 portion) : 4 min* / Pour 300g (2 portions) : 7 min*
    Pour le sachet entier : 9 à 10 min*.

* Les temps de cuisson sont des moyennes, et doivent être adaptés à votre équipement.



Instructions de conservation

  • Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur.
  • Ne pas recongeler après décongélation


Engagements associés



Liste des ingrédients

Patate douce 46%, courge butternut 21%, carottes 15%, pommes de terre, crème fraîche 6%, eau, sel, poudre de lait écrémé, épice.



Ces informations sont communiquées à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veillez à prendre connaissance de la liste d’ingrédients et des valeurs nutritionnelles présentes sur l’emballage du produit. Les allergènes sont indiqués dans un texte en gras dans la liste d’ingrédients.



Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles par portion* Pour 100g % des AQR** par portion
Energie (kJ)  393 kJ 262 kJ 5 %
Energie (kcal)  94 kcal 63 kcal 5 %
Matières grasses  3.2 g 2,1 g 5 %
dont acides gras saturés  2.1 g 1,4 g 11 %
Glucides  13 g 8.8 g 5 %
dont sucres  6.3 g 4.2 g 7 %
Fibres alimentaires  2.4 g 1.6 g -
Protéines  2 g 1.3 g 4 %
Sel  1.1 g 0.70 g 17 %

* Par portion (150 g) 
** Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Cet emballage contient 4 à 5 portions.

 

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