
Pavés de saumon Atlantique au thé vert 
35 min.
Facile

Pavés de saumon pochés au bouillon parfumé à la rose 
15 min.
Facile

Filet de cabillaud, mousseline de betterave au balsamique 
35 min.
Facile

Duo de filets et dos de cabillaud et saumon Atlantique aux fruits de la passion
20 min.
Facile

Dos de cabillaud laqué au miel de gingembre, embeurré de fèves et fenouil
35 min.
Intérmédiaire

Dos de cabillaud en écailles de radis roses
15 min.
Intérmédiaire

Dos de cabillaud au vadouvan, polenta aux pleurotes
30 min.
Intérmédiaire

