Recettes de Gratins

Recettes de Gratins

 

Les gratins, éternel gage de repas réussis et extrêmement pratiques et économiques. On les retrouve en version salée ou sucrée et cela tout au long de l'année. Pendant les périodes les plus froides misez sur des ingrédients tels que les sucres lents et l'été sur des légumes assaisonnés.

Lasagnes chèvre et épinards

Crumble de légumes, coulis d'épinards

Gratin de colin aux petits légumes

Parmentier de cabillaud et saumon

Lasagnes de colin d’Alaska aux épinards à la crème

Mini gratins de choux fleur à la Pancetta

Crumble de choux fleurs aux lardons

Gratin de brocolis, piperade au chorizo