Sandwich de Pain Pita aux Falafels

Temps de préparation
'
Temps de cuisson
'
Nombre de personnes
2
Niveau de difficulté
Sandwich de Pain Pita aux Falafels

Dans un sandwich de pain pita, placer des lamelles d’avocat citronnées, de chou rouge émincé, de rondelles de concombre, de miettes de feta, puis saupoudrer de coriandre ciselée. Ajouter un peu de sauce yaourt moutardée avant de placer quelques falafels végétariens cuits et chauds.

Temps de préparation
'
Temps de cuisson
'
Nombre de personnes
2
Niveau de difficulté

Ingrédients

2 
pains Pita
1 
sachet de Falafels Findus
30 
g 
de chou rouge
1 
avocat
1/4 
de concombre
Jus d'1/2 citron
30 
g 
de feta
2 
branches de coriandre
1 
yaourt nature
1 
cuillère 
à café de moutarde forte
1 
pincée 
de sel
2 
tours de moulin à poivre

Préparation

  1. Peler les carottes et le chou et les râper finement. Laver le concombre et le couper en fines rondelles sans le peler. Peler l'avocat, le couper en 2, ôter le noyau, puis le couper en fines lamelles et les citronner légèrement pour qu’elles ne noircissent pas.

  2. Cuire les Falafels comme indiqué sur le paquet et les maintenir au chaud.
  3. Pour la sauce : dans un bol, mélanger le sel et le poivre avec le yaourt et la moutarde.

  4. Pour le montage du sandwich de falafels : ouvrir les pains Pita puis disposer quelques carottes et choux râpés, des lamelles d’avocat et de concombre, un peu de fêta émiettée, puis ajouter quelques Falafels chauds.

  5. Assaisonner avec la sauce, puis saupoudrer de coriandre ciselée.

Astuces

Vous pouvez également garnir les pains pita avec des ingrédients chauds ; du riz crémé aux champignons avec un peu de salade ou de roquette par exemple.

Ce que nos consommateurs pensent
Ecrire un avis
Vos informations
*
*
Votre avis
Veuiller noter la recette
*
*
Soyez le premier à donner votre avis