« On mange quoi ce soir ? » Qui ne s’est jamais posé cette question… Findus vous donne toutes ses bonnes idées et ses recettes préférées pour des repas du soir complets et équilibrés avec des légumes.
Comment composer un repas du soir équilibré avec des légumes
Un repas équilibré se compose d’une portion de viande, de poisson ou d’œufs (ou de protéines végétales, si vous êtes végétariens), de légumes et d’une poignée de féculents. Le soir, il est recommandé de manger plutôt léger, surtout si les enfants ont bien mangé à la cantine – qui leur propose un repas complet. Mais pas question de renoncer à un bon repas pour autant ! La solution ? Misez sur les légumes, vos meilleurs alliés pour un repas savoureux, riche en fibres et en vitamines !
Voici quelques idées d’associations simples et faciles à préparer, pour vos repas du soir :
- Servir des pavés de saumon avec des épinards hachés à la crème, c’est toujours une bonne idée ! Ajoutez-y un peu de riz complet, et vous avez un repas du soir gourmand et équilibré !
- Si vous recherchez un plat à base de légumes réconfortant pour le soir, optez pour des fleurettes de brocolis au fromage, ail et fines herbes ou encore des fleurettes de chou-fleur à la béchamel et à l’emmental. Cuisinées avec du fromage onctueux et une sauce gourmande, elles sont parfaites pour accompagner un filet de poisson blanc, comme du colin d’Alaska par exemple.
- Les légumes assaisonnés sont une bonne solution pour faire manger des légumes aux enfants, avec leur noix de beurre et leur petite pointe d’herbe ou d’aromate. Rapides et faciles à préparer, les légumes surgelés Findus accompagnent à merveille les poissons préparés surgelés et permettent de proposer rapidement de bons plats chauds à votre petite famille
« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » : nos recettes avec des légumes
Vous avez un peu plus de temps pour cuisiner ? Le repas du soir est le moment idéal pour se retrouver en cuisine et en famille.
- Pour changer de la traditionnelle quiche-lorraine, pourquoi ne pas opter pour notre recette de tarte au saumon fumé et aux épinards ? Accompagnée de salade verte, sa texture à la fois croustillante et onctueuse plaira à toute la famille !
- Vos petites têtes blondes réclament des pâtes ? Ils vont adorer cette recette de penne au saumon et épinards à la mozzarella, à la texture crémeuse et fondante. Et pour une option végétarienne, préférez les lasagnes chèvre-épinards maison, prêtes en 40 minutes top chrono.
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