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Salade Food Art : Petits trésors de poisson pané Croustibat aux légumes

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Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire les petits trésors de poisson pané Croustibat comme indiqué sur le paquet.

  2. Laver et sécher tous les légumes. Couper les tomates cerises en 4. Couper la salade sucrine en  lamelles. Détacher délicatement  les têtes de brocolis et chou-fleur. Plonger les avec les petits pois  dans l’eau bouillante salée durant 2 minutes. Egoutter et passer sous l’eau froide.

  3. Disposer sur le bas des assiettes, la salade sucrine émincée, le brocolis, le chou-fleur, les tomates. Disposer les petits trésor de poisson pané au-dessus. Décorer d’herbes de façon à imager les fonds marins. Placer les petits pois en guise de bulle d’air à côté des petits trésors en forme de poisson.

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