Ingrédients
1 boite de steaks végétaux Findus
1 petit bocal de pesto
1 boule de mozzarella
2 pains buns
1 poignée de Roquette
1 tomate
1 branche de Basilic
Préparation :
Faire cuire les steaks végétaux Findus en suivant les instructions sur le paquet.
- Couper la boule de mozzarella en 4 tranches.
- Toaster les pains buns.
- Couper la tomate en rondelle.
- Etaler généreusement du pesto sur les pains, déposer les steaks sur les bases de pains, ajouter des tranches de tomates, des tranches de mozzarella, un peu de roquette et quelques feuilles de Basilic frais.
- Fermer avec le chapeau du pain puis déguster rapidement.
Astuces du chef
Pour varier du traditionnel pesto de Basilic, réalisez votre ‘Pesto Rosso’ en hachant finement des pétales de tomates confites avec quelques pignons de pin, du parmesan et l’huile des tomates confites.
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