Oeuf cocotte au chèvre frais et ses mouillettes de churros de pomme de terre

Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Nombre de personnes
2
Niveau de difficulté
Oeuf cocotte au chèvre frais et ses mouillettes de churros de pomme de terre

Retombez en enfance en dégustant vos œufs cocotte avec les mouillettes churros !

Temps de préparation
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Temps de cuisson
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Nombre de personnes
2
Niveau de difficulté

Ingrédients

2 
Oeufs
1 sachet de Churros de Pomme de terre aux herbes Findus 
1 sachet de pommes de terre churros aux herbes Findus
4 
tranches de bûche de chèvre frais 
2 
cuillères à soupe de crème fraiche
2 
tranches de bacon
Sel 
Poivre

Préparation 

  1. Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Séparer les blancs des jaunes.  
  2. Couper les tranches de chèvre et de bacon en morceaux. Saler et poivrer la crème fraîche. 
  3. Enfourner 8 minutes. 
  4. Déposer une cuillère de crème au fond de chaque ramequin puis y verser un blanc d’œuf. Ajouter les morceaux de chèvre et de bacon. 
  5. Ajouter le jaune d’œuf dans chaque ramequin puis enfourner à nouveau 2 minutes. 
  6. Déguster en trempant les Churros de Pommes de terre aux herbes Findus dans votre œuf cocotte. 
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