Ingrédients
1 
boîte
de bâtonnets Fish & Chips Findus
1
oignon rouge
1
poivron rouge
20
cl
de jus de tomate
1
cuillère
à soupe de concentré de tomate
1
sucre
1
cuillère
à café de paprika doux
2
cuillères
à soupe d'huile d'olive
1
cuillère
à café de sel
Poivre
Préparation
- Dans une petit sauteuse, chauffer l'huile d'olive et y faire fondre l'oignon rouge pelé et émincé.
- Laver le poivron rouge et le débarrasser du pédoncule, des graines et des parties blanches à l'intérieur. Le couper en petits morceaux et l'ajouter à l'oignon rouge avec le concentré de tomate, le paprika et le sucre.
- Arroser le tout avec le jus de tomate.
- Assaisonner en sel et en poivre, mélanger et cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- Verser la préparation dans un blender et mixer jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Cette sauce se déguste tiède ou froide.
Astuces du chef
Pour un plaisir Fish & Chips complet, n’hésitez pas à accompagner nos savoureux Colin d’Alaska façon Fish & Chips Findus de nos pommes de terre Crousti’Express Findus !
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