Ingrédients
1 
d’épinards hachés à la crème Findus
1
pâte brisée
100
ml
de crème liquide
3
œufs
200
g
de saumon fumé
Sel
Poivre
Gruyère râpé
Préparation
- Chemisez un moule à tarte d’un diamètre de 24 ou 26 cm avec la pâte brisée.
- Préparez les épinards selon les instructions figurant sur la boîte, mélangez-les à la crème liquide et ajoutez les œufs battus. Salez et poivrez à votre goût.
- Découpez le saumon fumé en petits morceaux et parsemez-en le fond de la tarte. Versez ensuite le mélange d’épinards à la crème et rajoutez un peu de gruyère râpé sur le dessus pour gratiner la tarte.
- Mettez au four, à 160° C environ. Laissez cuire environ 30 minutes. La tarte est prête lorsque le centre est un peu bombé.
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