Ingrédients
4
tranches
de Colin Findus
8
cuillères à soupe de crème liquide
2
cuillères à soupe de coulis de tomate
Quelques feuilles de basilic
1
gousse d’ail
Tomates cerise
Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
- Mettez dans un mixeur la crème liquide, le coulis de tomate, le basilic, l’ail, du sel et du poivre et réduisez en sauce lisse.
- Faites poêler quelques tomates cerise dans un peu d’huile d’olive, salez, poivrez.
- Faites cuire le Colin Findus selon les instructions indiquées sur l’emballage et, en fin de cuisson, badigeonnez les tranches avec la sauce et décorez avec vos tomates cerise.
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