Ingrédients
Préparation :
Hachez finement 1 gousse d’ail et une poignée de persil.
Farinez légèrement vos filets de colin d'Alaska.
Faites cuire le colin d'Alaska au beurre selon les instructions indiquées sur l’emballage.
Juste avant de finir la cuisson, parsemez le mélange d’ail et persil et versez le jus de citron.
Astuces du chef
Vous pouvez servir ce colin d'Alaska avec de la semoule.
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