Partager cette recette

Crumble de choux fleurs aux lardons

Temps de préparation

20 '

Temps de cuisson

10'

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Vous ne savez pas comment cuisiner les choux fleurs pour faire plaisir à toute la famille ? Et si vous revisitiez la recette du crumble en version salée. Découvrez notre recette gourmande de choux fleurs gratinés aux petits lardons. On parie que même les enfants vont en redemander !

20 '

Temps de préparation

10'

Temps de cuisson

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Ingrédients

2 boîtes de Fleurettes de Choux fleurs Béchamel à l'Emmental surgelées Findus
200 g de lardons
200 g de farine
100 g de beurre demi-sel
70 g d'emmental râpé
Sel
Poivre

Préparation

Réaliser la pâte à crumble : mélanger du bout des doigts le beurre, la farine et l’emmental jusqu'à ce que ce soit homogène. Saler et poivrer, réserver.
Poêler les lardons, réserver.
Préchauffer le four à 200°.
Percer l’opercule des barquettes de choux-fleurs à l’endroit indiqué. Faire chauffer au micro-ondes 8 minutes pour 2 barquettes de fleurettes de choux fleurs Findus.
Attendre 1 minute, ouvrir et démouler la barquette dans un plat à gratin. Répartir les lardons sur les choux fleurs, puis répartir le crumble enfourner à mi-hauteur et faites gratiner pendant 5 min.

Astuces

Pour le crumble vous pouvez réaliser une boule que vous placez au frais 30 minutes puis la râper à l'aide d'une grosse râpe.

Informations nutritionnelles

	kcal	Matières grasses	Dont acides gras saturés	Sucre	Sel
Pour 1 part	766	49,4 g	26,5 g	6,3 g	3,7 g

Partager cette recette

Nos recettes préférées

Toutes les recettes

Gratin de brocolis, piperade au chorizo

Lasagnes chèvre et épinards

Crumble de légumes, coulis d'épinards