Colin d'Alaska à la Parisienne

Colin d'Alaska à la Parisienne

La recette de Colin d'Alaska à la parisienne est appréciée pour sa sauce crémeuse au persil finement émincé et ses petits champignons de Paris sublimant un bon poisson issu d'un approvisionnement responsable. Une recette de caractère et des ingrédients cuisinés simplement pour le plus grand plaisir des gourmands !

Préparation

mico-ondesAu micro-ondes (8 minutes* à 750 W)

  1. Déposez le sachet avec le produit encore surgelé dans une assiette et percez-le de 4-5 trous à l'aide d'un couteau.
  2. Réchauffez 8 min* à 750 W pour une portion ou 13 min* pour deux portions.
  3. Laissez reposer une minute puis ouvrez le sachet et versez dans une assiette.

Au bain-marie (22 minutes*)

  1. Plongez le sachet avec le produit encore surgelé dans l'eau frémissante et laissez cuire 22 min* environ à feu moyen à fort (sans forte ébullition).
  2. Laissez reposer 1 minute puis ouvrez le sachet et versez dans une assiette.

 

*Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.



Instructions de conservation

  •  Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler après décongélation.


Liste des ingrédients

Colin d'Alaska 50%, eau, champignons 10% (dont de Paris 9,0%, cèpes 0,2%, bolets 0,2%), crème fraîche 4,1%, vin blanc, amidon, oignons tomates pelées concassées, crème en poudre, arôme naturel, tomates déshydratées, huile de tournesol, sel, jus concentré d'échalotes, persil 0,2%, jus concentré de tomates, jus concentré de champignons, ail, poivre blanc, thym, laurier, muscade, girofle.
Traces éventuelles de mollusques et céleri.


Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.



Ces informations sont communiquées à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veillez à prendre connaissance de la liste d’ingrédients et des valeurs nutritionnelles présentes sur l’emballage du produit. Les allergènes sont indiqués dans un texte en gras dans la liste d’ingrédients.



Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles par portion*
Pour 100g
% des AR** par portion
Energie (kJ)
 kJ
601
 kJ
300
 kJ
7
%
Energie (kcal)
 kcal
143
 kcal
71
 kcal
7
%
Matières grasses
4,9
 g
2,4
 g
7
%
dont acides gras saturés
 Saturates
2,3
 g
1,2
 g
12
%
Glucides
6,7
 g
3,4
 g
3
%
dont sucres
 Sugars
1,8
 g
0,9
 g
2
%
Fibres alimentaires
0,6
 g
< 0,5
 g
-
Protéines
18
 g
9,0
 g
36
%
Sel
1,4
 g
0,70
 g
23
%

* Une portion surgelée (200 g), préparée au micro-ondes.
** Apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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