Colin d'Alaska à la Bordelaise

Colin d'Alaska à la Bordelaise

Une recette historique de Findus depuis 1968 ! Idéale pour un repas à deux, la recette du poisson à la Bordelaise Findus est appréciée pour ses alliances douces et acides de chapelure cuisinée aux oignons, au persil finement émincé et au beurre, sublimant ainsi le Colin d'Alaska.

Préparation

mico-ondesAu micro-ondes : 11 minutes (2) à 750 W

  1. Placez la barquette cartonnée encore surgelée au micro-ondes, sur une assiette adaptée.
  2. Faites chauffer pendant 11 (2) minutes à 750W.

Attendez 1 à 2 minutes avant de servir.

(2) Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.

Au four : 45 minutes (2) à 200°C (Recommandé par Findus)

  1. Préchauffez votre four à 200°C (chaleur tournante).
  2. Placez votre barquette cartonnée encore surgelée sur une plaque à mi-hauteur du four.
  3. Assurez-vous que la barquette ne touche pas les parois du four.

 

(2) Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.



Instructions de conservation

  • Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler après décongélation.


Liste des ingrédients

Colin d'Alaska 75%, chapelure 7,2% (farine de blé, eau, levure, sel), huile de colza, eau, jus de citron à base de concentré 2,6%, beurre, oignons 2,2%, persil 0,68%, sel, sucre, ail en poudre, paprika.

Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.

.



Ces informations sont communiquées à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veillez à prendre connaissance de la liste d’ingrédients et des valeurs nutritionnelles présentes sur l’emballage du produit. Les allergènes sont indiqués dans un texte en gras dans la liste d’ingrédients.



Informations nutritionnelles

par portion surgelée 
pour 100 g 
% des AR** par portion
Energie (kJ)
1201
 kJ
616
 kJ
14
%
Energie (kcal)
 kcal
287
 kcal
147
 kcal
14
%
Matières grasses
15
 g
7,6
 g
21
%
dont acides gras saturés
3,5
 g
1,7
 g
18
%
Glucides
11
 g
5,7
 g
4
%
dont sucres
1,2
 g
0,6
 g
1
%
Fibres alimentaires
< 0,5
 g
< 0,5
 g
-
Protéines
27
 g
14
 g
54
%
Sel
1,6
 g
0,82
 g
27
%

Informations nutritionnelles

** Apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Les valeurs par portion sont obtenues en préparant 200g de produit surgelé au four.

Ce que nos consommateurs pensent
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  • Déçus !
    L'ancienne recette était, pour nous, bien meilleure ! Cela avait plus de goût !
  • Recette historique
    Les nouvelles barquettes ne font plus que 380 gr au lieu de 400 gr et la recette semble avoir été modifiée, dommage, moins goûteuse par rapport à l'ancienne qui était un délice.
    Oui, je recommande ce produit
  • présentation plus flatteuse
    le produit ne ressemblant pas vraiment à la photo du paquet, ( en effet, c'est nettement moins doré et persillé... ), je recommande de déposer la portion de poisson avec la sauce DESSOUS le goût est identique, et nettement plus appréciable gustativement la présentation, avec la sauce dessous, est plus flatteuse : le poisson est bien blanc, ce qui est très appétissant !
    Oui, je recommande ce produit
  • Beurk ,pas bon
    Entre la photo et le produit cuit, carrément publicité mensongère , ça n'a pas de goût ,la sauce est pâteuse et farineuse ,quant au poisson ,plein de noir à l'intérieur, reconstitué, en un mot Dégue....
  • Suggestion d'évolution
    par Avermois
    C'est le seul poisson de ce format là que je mange. Toutefois étant seul à le déguster, il serait judicieux que le produit soit séparé en 2 films (1 par part) afin d'en décongeler pour une personne. Certes, ce n'est pas vraiment dans la politique et l'intérêt de l'industriel. Moins rentable... Qui sait !
    Oui, je recommande ce produit