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Velouté Champignons de Paris, Cèpes et pointe de crème fraîche

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Veloute Chapignon Paris

Notre chef a imaginé pour vous une recette gourmande : toute la saveur des champignons de Paris et des cèpes, agrémentée d’une pointe de crème fraîche. Ce velouté ravira les papilles des petits et des grands !

Préparation

Sans décongélation préalable 

mico-ondesAu micro-ondes (900W)

  1. Versez la quantité désirée dans un recipient adapté.
  2. Sans couvrir, faites chauffer selon le temps indiqué.
    Pour 1 portion (300g) : 4 à 5 min*
    Pour le sachet entier : 9 à 10 min*
  3. Mélangez un peu 2 minutes avant la fin de cuisson.

 À la casserole

  1. Versez la quantité désirée dans une casserole.
  2. Faites chauffer à feu moyen selon le temps indiqué ci-dessous, en mélangeant de temps en temps.
    Pour 1 portion (300g) : 8 à 9 min*
    Pour le sachet entier : 10 à 11 min*

L'Astuce du Chef : pour doser votre portion, remplissez jusqu'au bord votre bol ou votre assiette creuse.

* Les temps de cuisson sont des moyennes, et peuvent varier selon votre équipement.



Instructions de conservation

  • 24 heures dans un réfrigirateur
  • 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigirateur
  • Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur. 
  • Ne pas recongeler après décongélation


Engagements associés



Liste des ingrédients

Eau, champignons de Paris 8%, CREME fraîche 7%, pommes de terre, LAIT écrémé en poudre, oignons, amidon modifié, cèpes déshydratés 1%, sel, ail, extrait de levure, ciboulette, épices.


Ces informations sont communiquées à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Veillez à prendre connaissance de la liste d’ingrédients et des valeurs nutritionnelles présentes sur l’emballage du produit. Les allergènes sont indiqués dans un texte en gras dans la liste d’ingrédients.



Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles par portion* Pour 100g % des AQR** par portion
Energie (kJ)  665 kJ 222 kJ
8 %
Energie (kcal)  159 kcal 53 kcal
8 %
Matières grasses  6,9 g 2,3 g
10 %
dont acides gras saturés  5,1 g 1,7 g
26 %
Glucides  17 g 5,8 g
7 %
dont sucres  9,3 g 3,1 g
10 %
Fibres alimentaires  1,5 g 0,5 g
-
Protéines  6 g 2 g
12 %
Sel  2,5 g 0,82 g
41 %

* Par portion (300 g) 
** Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Cet emballage contient environ 2 portions.

 

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