La recette du terroir à la Landaise

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Poêlée Landaise

Avec la poêlée à la Landaise, retrouvez le goût simple et authentique de bons plats élaborés selon les recettes du terroir. Tout le savoir-faire de Findus dans cette recette très gourmande ! De délicieuses pommes de terre en rondelles persillées cuisinées avec de tendres gésiers, de la graisse de canard, des champignons et des haricots verts fondants.

Préparation

À la poêle (18 min*)

  1. Versez le contenu du sachet dans une poêle adaptée.
  2. Faites cuire à feu vif pendant 18 minutes environ, en remuant ou en faisant sauter de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à dorer.

* Les temps de cuisson sont des moyennes et doivent être adaptés à votre équipement.



Instructions de conservation

  • 24 heures dans un réfrigérateur
  • 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur
  • Jusqu'à la date indiquée sur le sachet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler après décongélation


Engagements associés

Liste des ingrédients

Pommes de terre préfrites 42,7% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose), champignons émincés 10,5%, eau, oignons émincés 8,2%, gésiers de poulet cuits dans la graisse de canard 8% (gésiers de poulet, sel, poivre, graisse de canard), haricots verts 7,8%, graisse de canard 6%, viande de canard effilochée cuite 2% (viande de canard, sel), persil 1,5%, jus de volaille concentré (jus de volaille, sel), ail, sel, oignons en poudre, ail en poudre.


Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles par portion* Pour 100g % des AQR** par portion
Energie (kJ)  1882 kJ 627 kJ 22 %
Energie (kcal)  452 kcal 151 kcal 22 %
Matières grasses  26,1 g 8,7 g 37 %
dont acides gras saturés  7,2 g 2,4 g 36 %
Glucides  33,3 g 11,1 g 13 %
dont sucres  1,2 g 0,4 g 1 %
Fibres alimentaires  8,7 g 2,9 g -
Protéines  16,5 g 5,5 g 33 %
Sel  1,73 g 0,58 g 29 %

* Pour une portion de 300g 
** Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). Cet emballage contient 3 portions.