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Gratinée de Colin d'Alaska à la Parisienne

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Gratinee Parisienne Poisson Cuisine Recette

Un savoureux gratin de Colin d'Alaska qui fait la part belle à son crumble ultra gourmand au bon goût de champignons.

Préparation

Au four (35 min*)

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Ôtez le film plastique et enfournez la barquette à mi-hauteur, sur une grille ou plaque allant au four.
  3. Laissez cuire pendant 35 minutes environ.

mico-ondesAu micro-ondes (13 à 14 min*)

  1. Retirez le produit de la barquette et placez-le dans un plat à gratin en verre.
  2. Faites cuire pendant 13 à 14 minutes, puissance 650 W.

L'astuce du chef:
Pour obtenir une belle surface gratinée, passez le produit sous le grill pendant quelques minutes après cuisson.

 

* Les temps de cuisson sont des moyennes et doivent être adaptés à votre équipement.



Instructions de conservation

  • 24 heures dans un réfrigérateur
  • 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur
  • Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler ce produit après décongélation


Engagements associés

Liste des ingrédients

Colin d'Alaska 52,7%, champignons de Paris 12,9%, huile de colza, farine de blé, eau, beurre, oignons 1,9%, sucre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), persil 0,9%, ail, sel, sirop de glucose, levure, épice, oignon en poudre.

Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.


Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles par portion* Pour 100g % des AQR** par portion
Energie (kJ)  1610 kJ 847 kJ 19 %
Energie (kcal)  387 kcal 204 kcal 19 %
Matières grasses  26 g 14 g 38 %
dont acides gras saturés  5,7 g 3 g 29 %
Glucides  16 g 8,7 g 6 %
dont sucres  3,4 g 1,8 g 4 %
Fibres alimentaires  1,4 g 0,8 g -
Protéines  20 g 11 g 40 %
Sel  1,8 g 0,96 g 30 %

* Pour 1 portion de 190g
** Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). Cet emballage contient 2 portions.