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Gratinée de Colin d'Alaska à la Bordelaise

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Gratinee Bordelaise Poisson Cuisine Recette

Un savoureux gratin de Colin d'Alaska qui fait la part belle à son crumble ultra gourmand au bon goût d'oignons et de citron.

Préparation

Au four (35 min*)

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Ôtez le film plastique et enfournez la barquette à mi-hauteur, sur une grille ou plaque allant au four.
  3. Laissez cuire pendant 35 minutes environ.

mico-ondesAu micro-ondes (13 à 14 min*)

  1. Retirez le produit de la barquette et placez-le dans un plat à gratin en verre.
  2. Faites cuire pendant 13 à 14 minutes, puissance 650 W.

L'astuce du chef:
Pour obtenir une belle surface gratinée, passez le produit sous le grill pendant quelques minutes après cuisson.

 

* Les temps de cuisson sont des moyennes et doivent être adaptés à votre équipement.



Instructions de conservation

  • 24 heures dans un réfrigérateur
  • 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur
  • Jusqu'à la date indiquée sur l'emballage dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler ce produit après décongélation


Engagements associés



Liste des ingrédients

Colin d'Alaska 52%, eau, farine de blé 10,9%, huile de colza, oignons, beurre, préparation fromagère (fromage, lait  fermenté), sel, amidon, persil 0,7%, jus de citron (à base de concentré), levure, oignon en poudre 0,1%, épice, sirop de glucose, sucre, ail, dextrose.

Bien qu'un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.



Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles par portion* Pour 100g % des AQR** par portion
Energie (kJ)  1443 kJ 759 kJ
17 %
Energie (kcal)  345 kcal 182 kcal
17 %
Matières grasses  20 g 10 g
28 %
dont acides gras saturés  4,2 g 2,2 g
21 %
Glucides  31 g 11 g
8 %
dont sucres  2 g 1 g
2 %
Fibres alimentaires  1,3 g 0,7 g
-
Protéines  20 g 11 g
41 %
Sel  2,3 g 1,2 g
39 %

* Pour 1 portion de 190g
** Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal). Cet emballage contient 2 portions.