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Filet de Saumon Rose du Pacifique Sauvage à partager

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Filet Saumon Rose Pacifique a Partager Poisson Nature Recette

Findus vous propose ce délicieux filet de Saumon Rose du Pacifique à partager à la chair ferme et savoureuse. La générosité de ce filet à partager saura ravir petits et grands gourmands. Nous avons sélectionné pour vous ce saumon rose du Pacifique pour sa chair, plus serrée et plus blanche que celle du saumon d’élevage. Cette espèce est pêchée dans les eaux riches en poisson du Pacifique Nord.

Préparation

Au four (15 à 20 min*)

  1. Préchauffez à 200°C.
  2. Retirez le filet de son emballage et rincez-le sous l'eau pour retirer la glace de protection. Essuyez-le avec un torchon propre.
  3. Placez votre filet dans un plat adapté, assaisonnez-le selon votre convenance et faites cuire pendant 15 à 20 minutes environ.

 

* Les temps de cuisson sont des moyennes et doivent être adaptés à votre équipement.



Instructions de conservation

  • 24 heures dans un réfrigérateur
  • 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur
  • Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler après décongélation


Engagements associés



Liste des ingrédients

1 filet de Saumon rose du Pacifique (Oncorhunchus gorbuscha) pêché aux filets maillants et filets similaires, filets tournants et filets soulevés, sennes, casiers et pièges, lignes et hameçons, en océan Pacifique Nord, surgelé.

Traces éventuelles de crustacés, mollusques.

 

Bien qu’un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.



Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles par portion* Pour 100g % des AQR** par portion
Energie (kJ)  562 kJ 511 kJ 7 %
Energie (kcal)  134 kcal 122 kcal 7 %
Matières grasses  4,8 g 4,4 g 7 %
dont acides gras saturés  0,9 g 0,8 g 4 %
Glucides  0 g 0 g 0 %
dont sucres  0 g 0 g 0 %
Fibres alimentaires  0 g 0 g -
Protéines  23 g 21 g 45 %
Sel  0,21 g 0,19 g 3 %

* Pour 1 portion de 110g
** Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Cet emballage contient environ 3 portions.