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Dos de Colin d'Alaska Sauvage (sachet)

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Findus a sélectionné de délicieux dos de Colin d’Alaska à la chair ferme, nacrée et appréciée de tous. Pour préserver leur saveur et vous apporter plus de praticité, chaque dos est emballé individuellement.

 

Existe en sachets de 3 et de 6 dos.

Préparation

mico-ondesAu micro-ondes (750W)

  1. Percez les sachets de quelques trous et déposez-les sur une assiette
  2. et faites cuire pendant 2 minutes environ pour une pièce, 3 à 4 minutes pour deux et 4 à 6 minutes pour 3.

À la poêle (10 à 14 min*)

  1. Rincez les filets sous un filet d'eau et essuyez-les avec un linge propre.
  2. Faites-les cuire dans une poêle avec un peu d'huile, à feu moyen, pendant 10 à 14 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Au four (15 à 20 min*) (recommandé par Findus)

  1. Rincez les filets sous un filet d'eau et essuyez-les avec un linge propre.
  2. Assaisonnez et faites cuire 15 à 20 minutes à 180°C.

 

* Les temps de cuisson sont des moyennes doivent être adaptés à votre équipement. Vous pouvez aussi décongeler votre poisson 12 heures avant au réfrigérateur ou sous un filet d'eau froide pendant quelques minutes. Veillez alors à réduire les temps de cuisson.



Instructions de conservation

  • 24 heures dans un réfrigérateur
  • 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur
  • Jusqu'à la date indiquée sur le paquet dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3*** ou dans un congélateur.
  • Ne pas recongeler après décongélation


Engagements associés



Liste des ingrédients

3 portions de filets de Colin d'Alaska (Theragra chalcogramma), pêché au chalut en océan Pacifique Nord, surgelées.

 

Bien qu’un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se trouver dans ce produit.



Informations nutritionnelles

Pour 100g % des AQR** par portion
Energie (kJ)  222 kJ 3 %
Energie (kcal)  52 kcal 3 %
Matières grasses  <0,5 g 0,6 %
dont acides gras saturés  0,1 g 0,6 %
Glucides  0 g 0 %
dont sucres  0 g 0 %
Fibres alimentaires  0 g -
Protéines  12 g 24 %
Sel  0,83 g 14 %

Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)