Ingrédients :

2 Tranches de Saumon Atlantique élévé en Norvège. 100% filets, surgelées.

Valeurs Nutritionnelles MoyennesPour 100g
Valeur énergétique840 kJ (200 kcal)
Protéines20 g
Glucides
dont sucres
0 g
0 g
Lipides
dont acides gras saturés
dont Omega 3
13 g
3 g
2 g
Fibres alimentaires0 g
Sodium0.06 g
*AJR : Apports Journaliers Recommandés*ANC : Apports Nutritionnels Conseillés

2 Tranches Saumon

Le Poisson, c'est bon, 2 fois par semaine



Conseils de préparation :


Otez les sachets. Faites cuire les tranches dans un peu de matière grasse, à feu doux pendant 10 à 12 mn. Retournez à mi-cuisson.
Préchauffez votre four à 200°C. Otez les sachet et disposez les tranches dans un plat. Arrosez d'un filet d'huile, saupoudrez de fines herbes et d'un jus de citron.Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 15 à 17 min.
au Micro-onde (750W) . Placez les sachets dans un plat adapté côté soudure vers le haut sans percer. Laisser cuire 3min pour 1 tranche et 6min pour 2 tranches. Il est normal que lors de la cuisson vapeur un peu de jus se dégage du produit.
Nous vous recommandons un court-bouillon au vin blanc pour poissons&crustacés. Oter les sachets. Dans une casserole, verser 2 litres d'eau, ajoutez le court-bouillon et mélanger Ajouter les tranches. Porter à ébulition puis baissez le feu et laissez frémir 5min.